LYMPHA
Una cucina che non esagera.
Un luogo che non interrompe.
Un gesto che ha radici.
LYMPHA
Nasce in un ex-monastero affacciato sul lago,
ma guarda lontano.
Lympha è il progetto di Roberta Milani e Stefano Gelmi, coppia nella vita e nella cucina, nato dal loro legame profondo e da un cammino condiviso fatto di ascolto, ricerca e passione.
Qui propongono una cucina che parte dalla materia prima locale, stagionale, accuratamente selezionata,
per poi spingersi oltre.
Nei loro piatti vivono l’olio del Garda,
le verdure del territorio, i fornitori di fiducia, ma anche spezie, tecniche e suggestioni che arrivano da lontano.
Non si tratta di fusion, né di provocazione.
È piuttosto un equilibrio sottile tra radici e immaginazione: la cucina come linfa che scorre, nutrendo chi ha voglia di lasciarsi trasportare.
Ogni piatto è un invito a rallentare, ascoltare, gustare e insieme viaggiare.
Non troverai racconti forzati, ma gesti veri.
Non effetti speciali, ma cura.
Perché per noi, cucinare è offrire un tempo diverso.
Un luogo che nutre l’anima.
Regala un’esperienza
da Lympha
Un dono che racconta emozione, cura e tempo.
Regala l’esperienza di una cena da Lympha: un percorso tra creatività, equilibrio e sapori del Lago di Garda, da vivere in un luogo dove la cucina incontra la calma e l’accoglienza.
Le nostre Gift Card sono personalizzabili per ogni occasione e permettono di scegliere liberamente il momento e il menù da vivere.
Per informazioni o per creare la tua esperienza su misura, contattaci:
info@lympharistorante.it
EVENTI E TEAM EXPERIENCE
Non solo una cena, ma un modo di incontrarsi, conoscersi e creare.
Lympha diventa lo spazio ideale per team building, eventi esclusivi e momenti di condivisione che uniscono gusto e ispirazione.
Ogni dettaglio è curato da Stefano Gelmi e Roberta Milani,
che fanno della cucina un gesto di relazione e libertà creativa.
Ogni esperienza inizia da un incontro.
Scrivici per riservare un tavolo, creare un evento su misura o semplicemente per conoscerci.
Scopri le nostre proposte pensate per trasformare ogni incontro in un’esperienza unica.
LYMPHA
Non racconta storie. Racconta ingredienti.
Non crea esperienza. Crea memoria.
Non seduce. Nutre.
Siamo aperti a pranzo e a cena.
A pranzo vi proponiamo un Easy Lunch, leggero e ispirato alla stagionalità degli ingredienti.
A cena, vi invitiamo a scoprire il nostro menù serale, che racconta l’essenza di Lympha attraverso ogni piatto.
Orari di apertura
Mercoledì – Domenica: 12:30 – 14:30, 19:15 – 21:30
Lunedì e Martedì: chiuso
La prenotazione è consigliata per entrambi i servizi.
